中華そば響が移転オープンしました！

ガッツリ系煮干しラーメンと言えば、野々市にありました中華そば響さん
白山市に移転オープンされたということで、ドライブがてらいってみました




ラインナップは煮干しそばのみ


濃厚煮干しそば730円＋極上盛り250円
極上盛り＝低温熟成チャーシュー２種・ネギ1.5倍・紫玉ねぎ・海苔２枚


味噌仕立て中華そば750円＋２種チャーシュー180円
【煮干しと味噌のマリアージュ。当店ならではの煮干しがふんわりとかおる、味噌味の一杯に仕上がっております。】
とのこと。


太麺が美味しい


ちょっと生ハムみたいな低温熟成チャーシュー自体にはあまり味がついていないので、スープと一緒に頂くといいと思います

私は味噌煮仕立て～を頂きました。
味噌の味も煮干しの味もちゃんとしていて、美味しかったです

また伺いたいのですが、ちょっと遠いのでだいぶ後になりそうです



中華そば響

＜住　所＞　白山市 乾町 41-3
＜営業時間＞11:00-14:30 17:30-21:00【スープ切れ次第閉店】



よければクリックお願いします！