ガッツリ系煮干しラーメンと言えば、野々市にありました中華そば響さん
白山市に移転オープンされたということで、ドライブがてらいってみました


ラインナップは煮干しそばのみ

濃厚煮干しそば730円+極上盛り250円
極上盛り=低温熟成チャーシュー2種・ネギ1.5倍・紫玉ねぎ・海苔2枚

味噌仕立て中華そば750円+2種チャーシュー180円
【煮干しと味噌のマリアージュ。当店ならではの煮干しがふんわりとかおる、味噌味の一杯に仕上がっております。】
とのこと。

太麺が美味しい

ちょっと生ハムみたいな低温熟成チャーシュー自体にはあまり味がついていないので、スープと一緒に頂くといいと思います
私は味噌煮仕立て~を頂きました。
味噌の味も煮干しの味もちゃんとしていて、美味しかったです
また伺いたいのですが、ちょっと遠いのでだいぶ後になりそうです
中華そば響
<住 所> 白山市 乾町 41-3
<営業時間>11:00-14:30 17:30-21:00【スープ切れ次第閉店】

よければクリックお願いします!

白山市に移転オープンされたということで、ドライブがてらいってみました



ラインナップは煮干しそばのみ

濃厚煮干しそば730円+極上盛り250円
極上盛り=低温熟成チャーシュー2種・ネギ1.5倍・紫玉ねぎ・海苔2枚

味噌仕立て中華そば750円+2種チャーシュー180円
【煮干しと味噌のマリアージュ。当店ならではの煮干しがふんわりとかおる、味噌味の一杯に仕上がっております。】
とのこと。

太麺が美味しい


ちょっと生ハムみたいな低温熟成チャーシュー自体にはあまり味がついていないので、スープと一緒に頂くといいと思います

私は味噌煮仕立て~を頂きました。
味噌の味も煮干しの味もちゃんとしていて、美味しかったです

また伺いたいのですが、ちょっと遠いのでだいぶ後になりそうです

中華そば響
<住 所> 白山市 乾町 41-3
<営業時間>11:00-14:30 17:30-21:00【スープ切れ次第閉店】
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