パレスホテル東京の鉄板焼きレストランでディナー

関東に住む妹と、せっかくだから家族でご飯を食べようということで、この日遅れて合流した父とディナー

あんまり遠くに行きたくないと父が言うので、ホテルのレストランで食事をとることに
砺波に本格的な鉄板焼きがないということもあり、鉄板焼き　濠（ごう）さんをチョイスしました






カニとポーク


奥にあるのは鬼おろし


伊勢海老ってこんなにちっちゃくなるのね
左端のペラペラなのは、チーズを焼いたもの。


鉄板上で、白だしの煮物


中身


ヒレ
下に敷いてある岩塩をこすりつけていただきます


タレ


シラスごはん
これも鉄板で焼かれました




２種類のデザート（酒粕カステラ・桜ムース）＆コーヒー
桜ムースの中にはわらび餅

全部で２時間半かかりました。
酒飲みの家族なので、ビール・シャンパン・ワイン・日本酒など飲み、お会計が怖いとドキドキしていましたが、なんとこの食事代も親戚が出してくれました
なんか・・・すみません


鉄板焼きが大好きな我が家。
昔、柿里にちゃんとした鉄板焼きコーナーがあった時は誕生会とかしていたのですが、今や柿里には移動式の小さな鉄板でお肉しか焼いてくれなくなり、ポッカリと開いた穴をこの濠さんは埋めてくれました


もはや忘備録となっていますが、よければ引き続きお願いします！