中華そば響（ひびき）の期間限定冷やしラーメン！

ラーメンのためなら多少遠くても足を運ぶ私たち（っていうかツレ）。

白山市の中華そば響さんも、遠いけど足しげく通いたいお店です
このお店は濃厚煮干しラーメンで、ここの煮干しが私は大好き


今回は期間限定の冷やしを頂きます


浅利と煮干の冷やしそば　830円
毎年楽しみな、響さんの冷やし
中華そばがそのまま冷やしになっているのは、そのままスープもいただけるので大好きなのです
煮干と貝だしが利いていますが、そんなに主張するほどでもなく、あっさりしてます。
具だくさんなので、色んなものをちょっとずつ混ぜて味の変化を味わえるのが楽しい


「浅利と煮干の冷やしそば（大）」に、チャーシューをプラスでトッピングするとこんな風になります

８号線上にあるので、ひっきりなしにお客さんがやってきます。
移転前は細い道上にあったのでわかりにくかったのですが、ここに移転してきてからは行列が行列を生むんでしょうね・・ランチ時はいつも混んでいて忙しそうで、心なしか店主さんがほっそりしたように見えました

帰省や行楽で８号線を通られる方は、この際寄られてみてはいかがでしょうか？



ラーメン響

＜住　所＞　石川県白山市乾町40-3
＜営業時間＞？
＜定休日＞　不定休・twetterで確認



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