自家製麺のぼる ～今の限定は「シャモ＆コーチン」～

ツレが一番好きなラーメン屋さん 自家製麺のぼる さん

通常メニューはもちろん、私の楽しみが期間限定ラーメンです

今回は・・・

シャモ＆コーチンとのこと

鶏、大好き


シャモ＆コーチン　800円
なんという色合いでしょう
大好きなレアチャーシューのピンクと緑のネギ、そしてほんのり鶏のアブラが浮いたキラキラスープ
見た目からワクワクです

スープを頂くと、鶏の出汁たっぷりの、めちゃ鶏味スープ
鶏白湯とかはあんまり好きではないのですが、これは中華そばの鶏バージョンみたい
しかも使われているのが、薩摩シャモと名古屋コーチンです

中華そばのスープって味わい深くて飲みやすくて、ずーっと飲んでしまいませんか？
それに鶏が加わると、それはもう止まらなくなってしまい、久しぶりにスープ完食でした　


シャモ＆コーチン（大）1000円



チャーシュー丼　300円
これをオーダーされる男性客が多く、店内はチャーシューを炙る香ばしい香りがします
炙りチャーシューももちろんですが、かかっているタレがたまりません


砺波からはちょっと遠いお店なので、ご覧いただき楽しんで頂けると嬉しいです


自家製麺　のぼる

<住　所>　石川県 金沢市 玉鉾1-777
<営業時間>11:00～15：00（スープがなくなり次第終了）
<定休日>　火曜日



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