のどぐろ塩Soba 麺屋 大河でのどぐろ蛤そば！

今回は、ツレが最近気に入っているという、のどぐろ塩Soba麺屋 大河さんです
味噌ラーメンで有名な大河さんの姉妹店とのこと。
味噌ラーメンの大河さんは２店舗展開され、どちらも行列が絶えない人気店の姉妹店ということで、のどぐろ塩そばのお店も期待アップ


路地裏のような、わかりにくい場所にありました


のどぐろを使ったラーメンと、蛤を使ったラーメン・・・どちらにしようか迷います


多分のどぐろが入った、グロい酢が
こういうの、私ちょっと怖いんですよね・・


貝Soba　880円
スープは、ものすごく貝出汁のきいている、潮汁のよう
貝もプリプリで美味しいです
汁に対して麺が多いなと思ったのですが、食が進んで、気づいたら無くなっていました
チャーシューは、薄いのですがお肉の味がしっかりします
人によっては、ちょっと臭く感じる方もいらっしゃるかもです。
大きめにカットされたネギは大量。

私はこのラーメン、とっても美味しかったです


バラSoba（チャーシュー麺）850円
ツレオーダー。
貝Sobaと違って、チャーシューはバラ肉。

わかりにくい場所にあるからか、お客さんは並ぶほどではなかったです。
金沢らしい「のどぐろ」を使用したラーメン屋さんなので、地元のお客さんはもちろん、観光客もいらっしゃったようです。
のどぐろそばも美味しそうだったので、次はコレを頂いてみたいと思います



のどぐろ塩Soba 麺屋大河
ジャンル：ラーメン
アクセス：北陸鉄道浅野川線北鉄金沢駅A-1口 徒歩5分
住所：〒920-0853 石川県金沢市本町2-9-1（
地図）周辺のお店：ぐるなび　金沢×ラーメン
情報掲載日：2019年4月16日



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