ビニールトンネルの野菜

ビニールトンネルで越冬した葉菜類が収穫を迎えている。
ほうれんそうは抜くと意外と早くしおれてしまうので、収穫後速めにゆがいて処置し、新鮮なおひたしにする




小松菜、チンゲンサイはまだ小さいが、とう立ちしてしまった。トンネルの気温が暖かすぎたか？
しかし明日からまた冷え込み、朝－３℃、雪も降るという