ハーブ レモンバーム

葉を揉むと、本当にレモンの香りがする・・

夏にポリポットに種を蒔いて、腰水冠水で発芽後、育苗、露地に定植し・・
2回から3回繰り返し、苗を増やしてきたレモンバーム。
特に枯れることも、害虫にやられることもなく順調に生育してきた。
シソ科なので、同じ種類のペパーミントに葉の形が似ている気もするが葉の色はこちらのほうが淡い緑。
9月にも秋蒔きで３ポットほど蒔いたが、最近の冷え込みのせいか生育が遅く、いまだ露地植え出来ずにいる。
そろそろ葉をティーに入れてみようか。



【学　名】 　Melissa officinalis
【分　類】 　シソ科セイヨウヤマハッカ属
【別　名】 　セイヨウヤマハッカ
【種　類】 　多年草
【草　丈】 　50cm～80cm
【原産地】 　ヨーロッパ・中央アジア
【精油成分】 　シトロネラール、シトラール、ゲラニアール

レモンバームの葉は、とてもレモンに似た香りがします。
　レモンバームは別名、「メリッサ」とも言いますが、この名前は「ミツバチ」ということを意味するギリシャ語からきたものです。ミツバチはこのメリッサの花が蜂蜜を作るのに特に好都合らしく、この植物の香りに引き寄せられます。「バーム」という名は、バルサム（香膏の意）を縮めたものですが、これは最初にこう名付けられて以来、この植物がその香りでずっと知られてきたことを示しています。

●利用部分 ： 葉
●利用法 ： 料理、ハーブティー、ハーブバス、ポプリ、クラフトなど
●効能・効用 ：レモンバームの大きな特徴として、アレルギー症状を緩和する効果があげられます。
シソ科の植物にはポリフェノールの一種「ロズマリン酸」が多く含まれ、なかでもレモンバームはその含有量が豊富で、シソの約３倍。花粉症などのアレルギー症状を抑えます。また、発熱性の風邪に良く、発汗を促してくれます。抑うつと緊張に優れた効果があり、不安や悩みによる胃腸の不調に最適。
また、消化を助け、精神疲労を回復する効果もあります。