大洗マダイ 2023-12-18 14:10:26 | 日記 午後競りで船曳マダイ仕入れました、冬場の鯛ですが漁体は良いので競り落としてもらいました、活けの鯛だったので血抜きして寝かして見ます、加熱調理をイメージしています。