２月の女子

我が社にはなぜか２月生まれの女子が多く、そんな流れ(^^;から「梁の家」で発作的な合同誕生会を開催しました。

ここに行くのも久しぶりが、相変わらず美味しいです。

冒頭はサムゲタン。しみじみ優しい味。

あとは、ワイルドかつ怒濤の「海鮮チジミ」「スユック」



「ワインサムギョプサル」

①ワインに漬けたバラ肉の塊を焼く


②両面じっくり焼く


③ナイフで切ってさらに焼く
この後、一口大にさらに切ります。すべてお店のアガシがやってくれます。