【隠居の自己防衛 隠居、クルミパンを焼く 01/09】

今回はクルミパンを焼いてみた。

前回もクルミパンだったのだけど、玄米粉を入れたため、ちょっと苦かった。

そこで、今回は小麦粉（春よ恋）のみで。

クルミも多めでｗ

焼き方は毎度おなじみの混ぜるだけ。

使ったのはこの小麦。

今後、小麦粉を使うパンはこれを使う予定。

もちろん、自家製の小麦が出来たら自家製を使います。

ちょっとクルミが多かったような…

発酵終了。

いつも通りの時間で焼き上げ

なんか厚みが無かった。

横からガスが抜けたのかも。

全部一度に混ぜたので、小麦が残ったところあり。

クルミは最後に入れた方が良かった。

味はなかなか。

クルミが高いので毎度とは行かないけど、たまには入れたいなｗ

【隠居のじゃがいも亭国 地産地消 01/09】

これからガソリン代が高騰し、遠くへ買い物に行く事が難しくなりそう。

そもそも保険や税金なども値上がり自動車の所有自体難しくなるかもね。

これは個人だけではなく物流自体も難しくなる事になるだろう。

それに備えて自分の生活圏ですべてが完結するように。

前にも書いたように自転車で30分以内の範囲を生活圏と決めて。

隠居が買った海の家はスーパーや病院などはその圏内にある。

まずは自給自足を目指し、余裕ができたところで何か商売でも。

ここでお金を使うと税金や社会保険料を取られるので何か良い方法を考えないとね。

当座は物々交換かな？

基本的にお金は最小限で生活できるようにするので、稼ぐ必要はない。

隠居はリサイクルショップをやるつもりだけど…

客は仲間限定で商品は無料かな。

売ると面倒だからね。

お金の代わりにお米と言う手もあるな。

とにかく、狭い地域でいろいろな物が入手できる経済圏ができればいいな。

そのうち、工業製品も作れるようになれば。

何が作れるかな？

材料と機械、電気があれば結構作れるけどなあ。

まあ、最初は竹で籠でも編もうかｗ

【隠居の朝の一言 家庭菜園は高収入ｗ 01/09】

おはようございます！

いやいや、キャベツが高いらしいですね。
隠居の近くのスーパーでは400円ぐらいかな？
都会では1000円だとか。
来年は自分の畑で作れるかな？

自分で野菜を作れば結構な時給になりますね
もちろん自家消費と言う意味で
農業はもう成り立たないらしいので、自給自足で

※我が家の道端キャベツ

勝手に生えてきたキャベツ
収穫には至りませんでしたが腹ペコ青虫に食われる事もなく生きています
結球してくれれば良いのですが気配がありません
でも、真冬の道端で育つのですから本気で育てれば食べられるサイズになるかな？
マイナス１０℃でも平気ですからｗ