竹採りの翁。
もとい、タケノコ採りの翁？
って、親父、ゴメンちゃい
この時期、私の父は大忙しです。
数年前から、親戚の竹山でタケノコ
堀りを頼まれまして、毎日朝から
クワを担いでお出かけです。
本日の収穫はこちら！
見事でしょ！この日は雨上がりで掘りやすかったそうです。
最初は、高齢で竹山の管理が厳しくなってきた親戚の代わりに
竹の伐採の手伝いのついでに採っていたものが、
今や「タケノコまだ？」と、親父のタケノコを待ちわびる人が多く
なってきたようでして、軽いプレッシャーを感じながらのタケノコ掘りのようです。
親父殿、この後は、写真のように皮を剥き、米ぬかと一緒に湯がいて
灰汁をとり、方々に配りに出かけました。
ホントにどうも、お疲れ様です
と、言うわけで我が家の食卓は、タケノコご飯・タケノコの味噌汁・煮付に炒め物と
タケノコづくし！春の味覚を堪能しております。