「ペットメモリアルあさひ」徒然日記

ペットメモリアルあさひの日常や
管理人の想いなど、『徒然』に
綴っております。
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春の味覚

2009-04-16 12:04:36 | インポート

Cimg2429竹採りの翁。

もとい、タケノコ採りの翁?

って、親父、ゴメンちゃい

この時期、私の父は大忙しです。

数年前から、親戚の竹山でタケノコ

堀りを頼まれまして、毎日朝から

クワを担いでお出かけです。

本日の収穫はこちら!

Cimg2431

見事でしょ!この日は雨上がりで掘りやすかったそうです。

最初は、高齢で竹山の管理が厳しくなってきた親戚の代わりに

竹の伐採の手伝いのついでに採っていたものが、

今や「タケノコまだ?」と、親父のタケノコを待ちわびる人が多く

なってきたようでして、軽いプレッシャーを感じながらのタケノコ掘りのようです。

 

親父殿、この後は、写真のように皮を剥き、米ぬかと一緒に湯がいて

灰汁をとり、方々に配りに出かけました。

ホントにどうも、お疲れ様です

と、言うわけで我が家の食卓は、タケノコご飯・タケノコの味噌汁・煮付に炒め物と

タケノコづくし!春の味覚を堪能しております。