台湾は夜は 毎日がお祭りの縁日。
夜市が開かれる通りには 日も暮れれば大量の人が集まってくる。
六合観光夜市は 高雄を代表する夜市。
さすが 観光夜市だね
夜市近くの道路には 大型バスが何台も停まっていた。
← 意麺（60元）
呑兵衛が屋台で一番困ること それはビールの確保。
台湾の夜市では ビールを置いてないことが多いのだ。
でも 六合夜市では 缶ビールが置いてある屋台がチラホラある。
これはうれしいのだ。
缶ビールを指さして 「これください」 と意思表示すると
『ピンダマ？』と聞かれた。
「ピンダ」の意味は 『冷たいもの』
ニコッと笑って 『ピンダ』 と答えると…
屋台の後ろの店舗から 冷えたビールを持ってきてくれた。
← 牡蠣オムレツ（50元）
高雄には漁港があるから 新鮮な魚貝類が豊富。
夏場の屋台なのに 生のイカや牡蠣を並べているところもあった。
フルーツ屋台は観ているだけで楽しめる。
← サトウキビの搾り汁（35元）