餅つき 2012-12-30 16:23:47 | 料理 毎年今日は餅つきの日 午前中について 午後飾る 子供 孫達も帰ってきて 我が家の一大イベントである 関東 この辺でも餅は伸し餅で四角ですが 我が家は ご覧の通り丸餅です 黒いのは中にアンが入っています 父の代から 正月の餅は丸めます この地方では丸くするのは 私の家くらいしかないと思います 販売している餅 鏡餅以外はすべて伸し餅です 丸餅は見たことないです 関西の方は丸餅みたいです ・・ね 徳島も 丸いですね 角餅は時が経つと 端が堅くなるので チョット食べづらいけど 丸餅は角がないので お雑煮でも柔らかいです 一つ一つ丸めるのは 大変ですが みんなでやると これも 楽しみです