飛び石連休です。祝日と祝日に挟まれたら休みになるって法律できないかなーー！
今日はスーパーで買ったチキンカツを詰めなおしました。
これぞ持続可能なお弁当作り……かもしれない……
自炊に一番大切なマインドは、ほどよ～く手を抜くことだって友人も言ってました。
麻婆豆腐の豆腐をおたまでいい感じの大きさにするように。揚げるのが面倒だからグリルでなんでも済ませるように。
でも豆もやしのナムルと、ほうれん草のソテーは自分で作りました！
野菜のおかずは自分で作った方が予算面で自由がきくので、そのあたりは気を遣ってます。
主菜はお惣菜でも全然問題ない。ごちそうさまです。