もやしは日持ちしないのでこういうことになりがちだと思います。
コンロが結構汚れてたのでトリミングした写真。
結構とびちってたりするとびっくりしますよね(?)
ささみが思いのほか火の通りに寛容で、長めに火を入れても硬くならないのがありがたいです!
ささみの使用法といえば、大概表面湯がいて半生にしてつまむくらいでしたが、認識を改めたいです。
鍋のいいところ
・温かい
・適当に作れる
鍋のよくないところ
・翌日のお弁当のおかずに困る、別に作らないといけない
・鉄分とりづらい