ベジチーズドリア

不殺生菜食の我が家、みみかの手作りごはん。

みみかがケチャップご飯を食べたいと言って、冷蔵庫にあった有り物で作ってくれた。

ケチャッップ味のチキンライスはもちろん食べない。
でも、最近の我が家にはケチャップも存在しない。
我が家のケチャップご飯はトマトかトマトピュレを使用する。
なので、トマトご飯？

多めに作ったトマトご飯をドリアに

具は多分、きのこ・コーン・ナスらへんだったと思う
ホワイトソースにも具はそこいらへんだったと思う

ホワイトソースにはじゃが芋でとろみをつけるのだけど、
この時は無かったので、みみかは米粉で代用


とろけるベジチーズをたっぷり載せて




見た目、アレだけど・・・美味しいんだよね、コレも。

ごちそうさまでした！