今日の我が家の食卓

不殺生菜食（ベジタリアン）の我が家の食卓。

久しぶりのこのタイトル。

みみかがオーブンでパンを焼き、朝食兼昼食の用意をしてくれていた。





サンドウィッチ用に薄くスライスされたパン


キャベツとえのきのクミン炒め


フライドポテト


グリーンレタスにトマト
その他、トッピング用もろもろたち


とにかく挟んでイッタダーキマス！


ベジカッテージを塗って

シロップを垂らす、これがうまーい！


～　我が家の定番トッピング　～
豆乳とレモンで作る

「カッテージチーズ」

ゆるく作ると「クリームチーズ」




畑で収穫したバジルで作った「バジルのオリーブ油漬け」

（冷蔵庫から出したんで油がちょっと固まってる）


みみか手作り「甜菜糖シロップ」↓

栗の渋皮煮の残り汁を煮詰めた「渋皮煮シロップ」



これコクがあってすごく美味しい！


「手作りピーナッツバター」（みみかのいろいろ研究に掲載中♪）





これも最高に美味しい一品！

「麹漬け豆腐」

この組み合わせも美味しいんだよね～！

みみかが何かしらマメに作ってくれるのが有り難い！
手作り物が増えた最近の我が家の食卓。
手間はかかるけど、やっぱ幸せ感は倍増なんだな～。