お勧め食材

今日も生憎の雨模様ですが･･いかがお過ごしですか？
明日＆６月のお勧め食材です！
●地魚
定置網でアジサバの漁が続いています。マアジ･マサバ共に型も良くお勧めです。朝どれ鮮魚＆活魚も出しますよー！

●貝類（丸俊丸＆丸タ丸）
明日はムラサキウニを初売り！身入りも良く、焼きウニで甘みがあって絶品です。壷焼きでおいしいサザエも酒の肴にお勧め。居酒屋のお通し等で出てくる、シッタカもありますよ。磯の風味豊かなアワビ＆トコブシもお忘れなく！

●季節の野菜（丸一・金市・蛭田農園）
ふかしておいしい新ジャガ出します。
甘みがあっておいしい今年の春キャベツもラストですよ！