お料理嫌いのお料理ブログ  かんたんご飯

料理は男性も女性も基本料理ができればいい
それ以上は趣味の域
好きな人がやればいい

おばあちゃんの煮物

2012-02-26 21:19:44 | かんたんご飯
昼ごはん

蓮根 こんにゃく 肉だんごの煮物


なすびと揚げの煮物


晩ご飯

茹でもやし  ポテトサラダ



人参と大根の甘煮  厚揚げ


甘口で美味しい味付けの煮物

そして厚揚げ
昼に湯通しして

夕方煮つけると言っていたが

味がない

煮つけるの忘れてる

これですよ~

2012-02-22 21:40:41 | かんたんご飯
竹輪と茹でキャベツの味噌マヨサラダ
右上



キャベツを茹でて
食べやすい大きさに
ざくざく切る

竹輪は薄い輪切り

マヨネーズ味噌
適量混ぜて

キャベツに和える

うまい! ですよ

左上は
もやしと舞茸炒めの卵とじ
になっています

手前は
豚肉 大根 エリンギの煮物
になります

母とわたしの晩ご飯

やっとでした
キャベツの味噌マヨ

竹輪と茹でキャベツの味噌マヨサラダ

2012-02-20 23:44:08 | 家族
デイサービスから帰って
しばらく2階の部屋で休んで
下りてきたばあ~ちゃん

眼鏡がなくて見えないから
よけい疲れる

って


キャベツがある
ちくわがある

竹輪とキャベツのサラダって
おいしいよ

竹輪は輪切り
キャベツは茹でてざく切り
混ぜて味噌マヨネーズで和える

それにしよう

そして

できあがりは


キャベツピーマン炒め
卵焼きのせ



厚揚げの含め煮


わかめサラダ

・・・。

竹輪と茹でキャベツの
味噌マヨネーズサラダは・・・?


きょうのお昼ごはん 日曜日

2012-02-19 23:43:11 | かんたんご飯
生野菜サラダ
炒り卵 きぬさやポークビッツ炒め
スモークサーモン




土曜日 朝起きると
ばあ~ちゃんの ど近眼眼鏡のフレームが
真ん中でぽっきり折れていた

メガネの21に持っていくと
くっつけてくれるって

預けて帰りました

火曜日まで我慢
だけど見えないので
何にもやる気になれないって

わたしが
きぬさや茹でて
伊藤ハムのポークビッツと炒めて

炒り卵しました~

ドライカレー 

2012-02-05 19:56:05 | かんたんご飯
ひき肉の買い置きがありましたので
自宅で料理担当の二男に
メール打ってみました

ミートソースとドライカレー
どっちしましょうか?



返信
ドライカレーでお願いします
とありました

ドライカレーにします

仕事取り上げたら機嫌悪い
ばあ~ちゃんに

玉葱荒みじんぎりでと
お願いしておきましたところ

荒荒みじん切りになってました

あらあら



しかも
わたしが放置して
ちょっと仕事してる間に

わああああ~~~!!

焦げてるし!

まあええ
カレー粉入れよ



いい香り
カレー屋さんみたいです

なんとかなるか・・・
あはは・・・



甘味が足りない
ケチャップ入れよ



はい 夕食
ドライカレーです



バターライスを炊くとベストですが
マーガリン混ぜただけの
マーガリンご飯でも
大丈夫
それなりに うまいっす

恵方巻き

2012-02-04 10:49:24 | 年中行事
節分の日の夜 
お風呂に入っていたら
物音が・・・

おお~~~
息子が恵方巻きを届けてくれました



自宅の
ご近所友達のつきあいで
スーパーの恵方巻き頼んでありました

とうさんは
うまそで高そな海鮮巻独り占め

あとは2本組みを3セット

計7本

とうさんとにいちゃんと二男は
各1本

仕事で不在の
体のでかい末息子に2本置いて

わたしとばあ~ちゃんに
2本届きました

田舎巻きと穴子巻



夜も遅かったので
翌日朝にいただきました

腹いっぱい

駅  弁

2012-02-02 21:37:10 | お弁当
日曜日
スーパーのイベント
全国駅弁大会

珍しいもの好きの夫が
早速買いに行った

わたしとばあ~ちゃんの分も買って
届けてくれた
レシートと一緒に


ウインドウズセブンの上に
乗せてみた

JR函館本線 旭川駅 蝦夷わっぱ

北海道の割に海鮮ではなく
お弁当だから仕方ないか・・・

味付けうに ぱさぱさ 
ズワイ蟹酢漬け 蟹?印象薄っ
味付け菜の花 漬物っぽい
茎わかめのしば漬け
味付け帆立
生姜酢漬け
醤油漬けいくら

基本漬物と味つけ加熱品
いくらだけ いくらか海鮮っぽい てか

1050円・・・え?
地元では600円
なんてことは・・・?
ご ごめんなさい

奈良吉野 柿の葉すし

柿の葉に包まれた

さんま たい えび さけ さば 
のすしが2列

ばあ~ちゃんと
半分の1列ずつ

柿の葉に包まれた

さんま 

たい 

えび 

さけ 

さば


こ これはうま~~~い!!
1000円~~うま~い