私は時々色々な方から
フィンランドの美味しい食べ物は何ですか?
と聞かれる事があります。
それはやはりフィンランドの伝統料理
カレリアパイーカレリアンピーラッカー
ですね。
生地はライ麦で中にはミルク粥が入っています。
この上に
ゆで卵やきゅうり、パブリカ、ハムなどトッピングすると栄養価が増してとても美味しいです。
それともの一つ
それは
オートミール
です。
我が家でも以前に作った事がありますが、作り方が悪いのか中々美味しく出来ませんでした。
でもフィンランドで食べるととても美味しい。
私はこのオートミールに苺ジャムやリンゴンベリー（苔桃）をのせて食べるのが
好きです。
ホテルでは毎朝食べています。
