河童土器屋

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ミズダコVSオヤカタ

2019-02-06 15:11:06 | 日記
青森から、世界最大のタコとも言われる「ミズダコ』が入りました!!

正確には『ミズダコの足』です。

市場には、足だけで出回ることがほとんどです。

だって、足だけでこんなにあるんですもん。

軽くお湯で霜降りし、吸盤は炙ってお出しします。

親方が茹でるその光景が、まるでゴジラVSキングギドラです((((;゚Д゚)))))))

柔らかく、しっとりしていて美味しいです。

本日の限定丼

2019-02-06 10:21:02 | 日記
2月6日(水)   価格は税込表示です  

海鮮丼1100円
まぐろ 太刀魚炙り (焼津) 活き〆カンパチ(愛媛) 生タコ(青森) 甘海老 

上海鮮丼1550円
上記の海鮮丼に+かに ホタルイカ(富山) 真アジ酢〆(境)  ツブ貝
苦手な種は変更いたします。尚ネタがなくなり次第、変更させていただく場合がございます。

天丼 1150円
海老 太刀魚(焼津) 南瓜(メキシコ) マッシュ (岡山) なす(熊本) 菜の花(千葉)
上天丼1550円
上記の天丼の食材に + カキ(赤穂) 真アジ(境) 三つ葉(静岡)
本日の限定丼
マグロ山かけ丼(千葉産大和芋) 1350円
太刀魚天丼(焼津産) 1150円 獲れたてのお薦め
かき天丼(赤穂産) 1200円
カキフライ定食(赤穂産カキフライとサラダ、小鉢付き) 1250円
あじフライ定食(境産鯵フライと鯵丼) 1350円      
海鮮丼とあじフライのセット 1600円
上海鮮丼とあじフライの セット 2000円 

一品  
    あじフライ 600円   カキフライ 800円      
    イカゲソとマッシュルームのバター焼き 600円
    太刀魚天ぷら 700円 鮪山かけ 650円
    生タコお造り 650円