河童土器屋

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本日の限定丼

2017-09-17 10:41:37 | 日記
9月17日(日)   価格は税込表示です 

海鮮丼1100円
まぐろ さわら炙り(越前)  真アジ(和歌山) 縞あじ 海ツボ甘煮(新潟)
当店のしめ鯖は仕込みの際ー60度で48時間以上超冷凍してあります。安心して召し上がり下さい。
上海鮮丼1550円
上記の海鮮丼に+かに 真イワシ酢〆(北海道)  甘海老 連子鯛(和歌山)
※ 苦手な種は変更いたします。ネタがなくなり次第、変更させていただく場
合がございます。
天丼1150円
海老 めひかり(鹿島灘) なす(熊本) 薩摩芋 (千浜) 舞茸(静岡)隠元(群馬)

上天丼1550円
上記の天丼の食材に+ 甲イカ ワカサギ(霞ヶ浦) 椎茸(安倍奥)

本日の限定丼 
秋の海鮮丼(しめ鯖、サワラ炙り) 1150円
うなぎ蒲焼丼 1500円
メヒカリ天丼(鹿島灘産) 1150円 大変美味な白身魚 
あじフライ定食(和歌山産鯵フライと鯵丼)1250円
海鮮丼と鯵フライのセット(和歌山産) 1550円

一品                          
   あじフライ  550円    さわら炙り 650円
   めひかり天ぷら 600円   縞アジお造り 800円」
   海ツボ甘煮(新潟) 600円  しめ鯖 650円
   タラコ甘露煮 600円


本日の限定丼

2017-09-16 10:22:15 | 日記
9月16日(土)   価格は税込表示です 

海鮮丼1100円
まぐろ さわら炙り(越前) 甘海老 縞あじ 海ツボ甘煮(新潟)
当店のしめ鯖は仕込みの際ー60度で48時間以上超冷凍してあります。安心して召し上がり下さい。
上海鮮丼1550円
上記の海鮮丼に+かに 真イワシ酢〆(北海道) 生たこ(北海道) 真アジ(和歌山)
※ 苦手な種は変更いたします。ネタがなくなり次第、変更させていただく場
合がございます。
天丼1150円
海老 めひかり(鹿島灘) なす(熊本) 薩摩芋 (千浜) 舞茸(静岡)隠元(群馬)

上天丼1550円
上記の天丼の食材に+ 甲イカ ワカサギ(霞ヶ浦) 椎茸(安倍奥)

本日の限定丼 
特上真イワシ酢〆(北海道産)1200円  脂のり最高
メヒカリ天丼(鹿島灘産) 1150円 大変美味な白身魚 
あじフライ定食(和歌山産鯵フライと鯵丼)1250円
海鮮丼と鯵フライのセット(和歌山産) 1550円

一品                          
   あじフライ  550円    さわら炙り 650円
   めひかり天ぷら 600円   あじ梅しそ巻天ぷら 550円
   海ツボ甘煮(新潟) 600円  真イワシ酢〆 750円
     
   


黒バイとクチミ鯛

2017-09-15 15:36:26 | 日記
先日の白バイ貝に続き、本日は黒バイ貝??海ツボが入りました♪

サイズも良く、元気も良いです!!

以前は、朝の仕込みの時に貝が来ると

(げぇ〜、マジかよー)と思っていましたが、

最近は、(よーし、美味しく煮てやるぞ!!)と思うようになりました。

私も少しは職人っぽくなってきたかな…

明日も貝が来たら…

(げぇ〜、マジかよー)

本日は、対馬より活〆のクチミ鯛も入りました!!

まかないで、頭と骨の出汁だけいただきましたが、最高に美味しかったです♪


上海鮮丼にものります!!

本日の限定丼

2017-09-15 10:36:24 | 日記
9月15日(金)   価格は税込表示です 

海鮮丼1100円
まぐろ さわら炙り(越前) 生たこ(北海道) しめ鯖(和歌山) 生甘海老(北海道)
当店のしめ鯖は仕込みの際ー60度で48時間以上超冷凍してあります。安心して召し上がり下さい。
上海鮮丼1550円
上記の海鮮丼に+かに 活き〆クチミ鯛 (対馬) 真アジ(萩) 白ばい貝(鳥取)
※ 苦手な種は変更いたします。ネタがなくなり次第、変更させていただく場
合がございます。
天丼1150円
海老 めひかり(鹿島灘) なす(熊本) 薩摩芋 (千浜) 舞茸(静岡)オクラ(熊本)

上天丼1550円
上記の天丼の食材に+ 甲イカ 真アジ(萩) 椎茸 (安倍奥)

本日の限定丼 
秋の海鮮丼(しめ鯖、さわら炙り) 1150円 旬のお薦め
メヒカリ天丼(鹿島灘産) 1150円 大変美味な白身魚 
あじフライ定食(萩産鯵フライと鯵丼) 1250円 
海鮮丼と鯵フライのセット(萩産) 1550円
さば定食(和歌山産鯖味噌煮としめ鯖丼) 1350円

一品                          
   あじフライ  550円    生タコお造り 700円 
   めひかり天ぷら 600円   あじ梅しそ巻天ぷら 550円
   しめ鯖  700円      活き〆クチミ鯛 1500円