旬。

旬。


その食べ物の最も味の良い時期。

殊に夏秋いちごである"軽井沢サマークイーン"は、まさに今が旬と言えます。

ガーネットの輝きを放ち、ぷくりと膨らんだ宝石は、気品に満ち溢れんばかりです。






天候、気温、日長。
自然界からの人智の及ばぬ贈り物が複雑に絡み合い、寒暖差が厳しくなったこの季節に最高潮を迎えます。






一口嚙るだけで紅く滴り落ちる甘露と、めくるめく華やかな香りは、誰をも魅了します。














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