#かおり野

#かおり野

みなさま、こんにちは☀️

先週は全国的に大寒波到来でした🌀

軽井沢も最低気温がマイナス16℃❄️

最高気温もマイナス8℃でしかも強風と、

なかなか経験できないような寒さでした☃️

今週も、軽井沢ガーデンファームの

いちご紹介です🍓✨

🌟かおり野🌟

当園のような寒冷気候では

じっくりと完熟するため、

その果汁はバニラのような香りに包まれ、

まるでいちごジュースを

飲んでいるかのようです。

酸味を感じることはなく、

甘みと香りを存分に堪能できるよう

ジューシーに仕立てていますので、

特にお子様に喜ばれています。

ややもすると水っぽく

薄味になりがちなため、

美味しさを引き出すための

栽培が非常に難しい品種です。

広く栽培されている品種であるからこそ、

手入れや愛情のかけ方によって

味わいに差が出てきます。

#いちご #イチゴ #苺 #軽井沢いちご #軽井沢イチゴ #軽井沢苺