美白美人

夏イチゴ！！！

先週は栽培しているベッドの風景をお届けしましたが、今日は収穫した娘たちの写真をお届けします。


写真１枚目は、サマープリンセス。熟す前の肌が本当に真っ白で、まさに美白美人。完熟前のいちごは酸味が強くそのまま食べることに適さないので、ピクルスなどにしてお召し上がりになる場合もあるようです。プリンセスの冠に見立てて紅白並べてみました。




写真２枚目は、すずあかね。夏いちご特有の酸味に加えて糖度が乗って、色合いどおり濃ゆい味わいです。ケーキなどのお引き合いが多いです。




写真３枚目は、ハウスのプランターで育てているヒマワリ。夏ですね。