完熟紅ほっぺが美味しいわけ。

今日収穫した完熟の紅ほっぺです。
完熟するまで収穫しないので、最後の甘さがグンと伸びるので、一般的にスーパーなどで販売されているいちごとは甘さが違います。
もっとも甘さが増したタイミングで収穫して、できるだけ早く食べていただくと、甘さも香りもとても美味しくいただけます。
ですから、市場に出荷せずにハウスで召し上がっていただきたい、そんな思いで観光いちご園を始めました。
ぜひ、いちど、完熟した紅ほっぺ、とちおとめを召し上がって下さい。