なおじ練馬店で背脂中華そば

もはや一番のお気に入り? くらいになっている「なおじ」の練馬店。毎週一度は行っている・・・もっとかも・・・

　

　この日は、トッピングサービスが受けられるぞ・・・ということで、まずはデフォの背脂中華そばをポチッと。

　この日は、若いご主人が一人で切り盛りされていた。若いお姉さんがいなかったのが残念だった(←やっぱりそっちが狙いか)

　

　トッピングは250円までサービスになるので、1枚70円のチャーシューを3枚お願いした。ちなみに他のトッピングと合わせて2種類まではOKだという。

　たとえば、味玉とチャーシュー2枚なんてのもありだ。さて、ほどなくして出てきたのが、こちらのこれ・・・

　

　この日もXiaomi mi 11 lite5G(左写真)とJelly2(右写真)で比べてみる。説明は不要だろう。美味しさが伝わるということでは差は小さくない。

　今回も背脂多めでお願いしたが、まずはスープからだ。ズスッ・・・おっ、なかなかジャンクな感じがする。適度な塩加減と脂の甘味がマッチする。

　

　麺はもはやなじんでしまった極太麺、もっちり感があり、食べていて満足感がある。今回も大満足でご馳走様と・・・

　この背脂中華は、いわゆる燕三条系だが、蒲田の潤や荻窪の二葉と違い、煮干しの主張が少ないためクセがない。

 

　その点はこちらのポイントである。もちろんスタンプカードもポイントだが・・・とはいえ、目標のTシャツまではまだ先が長い・・・

　頑張らないと・・・お姉さんさえいたら、この日も大満足だったんだが・・・って、やっぱり不純だあ(苦笑)