アモーレ・カンターレ・マンジャーレ

自称イタリア人のオヤジが、好きなサッカーやらグルメやら、何でも不定期に気まぐれに書き綴るサイトです。

一区切りはどこへやら・・・長山のつけ麺

2024-12-01 06:00:00 | グルメ

「はにわ」を見た後、足が向かうのは、当然のように鶯谷に。ついこの間、長山に一区切りという記事を上げたばかりだが、早速再訪することになってしまった(汗)

 

 っていうか、「はにわ」を見に行くにあたり、そのあとに・・・という下心もあったわけで・・・ともあれ、長山に。

 ちょうどお昼タイムだったので、お店は混んでいたが幸い席は空いていた。この日は、つけ麺な気分だったので、つけ麺をポチッた。

 

 サイズを聞かれたが、前回並にしたらちょっと物足りない感じだったので、中盛りにした。ほどなくして出てきたのがこちら。

 鶏豚骨魚介のトリプルスープのつけ汁は、見るからに濃厚だ。ではいただこう・・・まずはひとくち麺をすする。

 

 ズズッ・・・うーん、濃厚なんてレベルじゃない、抜群のコクが麺に絡みつき、たまらない。麺も太目で、コシもあり、たまらん・・・

 中盛りにしたことで、食べ応えも十分。箸が止まらないぞ。箸休めにチャーシューとメンマもいただく。

 

 

 そして、つけ汁をたぐっていると・・・あれっ、味玉が入っている。味玉付きにはしなかったんだが・・・

 もしかして、しばらく通ったことで、サービスしてくれた? いやひょっとして、単なるミスで・・・聞こうと思ったが、藪蛇になるかもと留まった。

 

 スープ割りをいただき、超濃厚なつけ汁から濃厚なスープにして、これをいただきご馳走さまと。いやあ、今度こそ一区切りだぞ。

 そう思うと、なんとも名残惜しいが、またここにくれば食べられるのだから・・・その気になったら上野に来ようってか

 

 いかんいかん、すっかり長山のファンになってしまったぞ、今度はいつ行けるのかしらん・・・また近々になりそうな。

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