豚力にノックアウトをくらう?

先日開店したばかりの「ぶたまる」で二郎系のラーメンを食べたことを紹介したが、その反動で、豚力にも行きたくなり、出掛けてきた。

 　

　ぶたまるのそれが、ライト感を感じる二郎系なのに対し、豚力は割合ジャンクな感じが強く出てくるのが特徴か。

　なんて思いつつも、ぶたまると同じく、小ラーメンをお願いした。ってか、ついでに野菜も少な目で・・・

 

　そして今回初めて「麺カタメ」をお願いしてみた。考えてみれば、姉妹店の濃い豚では麺カタメでやってくれていたので、できるはずだ。

　ともあれ、ほどなくしてコールの時間になったので、いつものように全マシで、すなわち「ニンニク・アブラ・カラメ」だ。

 

　出てきたのがトップ写真のこれ、小ラーメン麺カタメ、野菜少な目、ニンニク・アブラ・カラメだ。

　ってか、ちょっと待て・・・このニンニクって、超ハンパないんだが・・・(汗)　ニンニクマシどころか、マシマシレベルだぞ。

 

　さすがにこれはものすごい香りとパンチだ。そのまま食すわけにはいかないので、スープに沈めていただく。

　スープが強烈に香ってくる(汗)　むむむ、ニンニクの辛さを感じてしまう。口の中はニンニクの香りでいっぱいだ。

 

　麺カタメとか、そんなこともぶっとんでしまうくらいのパンチに、完全にやられてしまった。すごい・・・

　そしてアブラだが、ぶたまるのそれが脂肪の塊が乗っていたのに対し、乳化している脂で、溶け込んでいる。

 

　ニンニクの辛さとカラメ、そして脂があいまって、胃にズシンとくる感じだ。小ラーメンでも、これはけっこう厳しいぞ。

　なんとか頑張って食べきったが、次回からは全マシなんてかっこつけずに、ニンニク少な目でお願いした方がいいかも。

 

　ハッ・・・もしかして、「ぶたまる」に行ったためにその腹いせに、愛情盛りされたとか? って、そんなわけねえだろって(苦笑)

　豚力とぶたまる、どちらも魅力的だが、その日の気分で選ぶのもいいかも・・・ニンニクマシだけは気を付けないといけないが・・・(汗)