裏をかえすのはお客のマナー?

さて、ぶたまるの汁なしイベントで思いがけず感動してしまい、裏を返さねばと翌日再び出かけた小生である。

　

　イベントの日は当然お店も混雑しているが、普通の日だと開店早々ではまず余裕だ。この日は11時半頃に行ったがやはり空いていた。

　この手のラーメンだと好き嫌いが出やすいので、混雑していないのはしかたないと思いつつも、このレベルならもっと人気が出ても・・・とも思う。

 

　この日はミニぶー郎でなく、普通のブー郎にした。そして麺を200gでお願いしてみた。というのは、ミニだと150gで普通は250gだ。茹で上げでざっくり倍になるとすると、ミニは300g、普通は500gとかなりの差になる。

　そこで200gでお願いすると400gとなって、ちょうど間のボリュームになる・・・

 

　その代わり、ヤサイ少な目にし、いつものようにニンニクマシ・アブラマシマシだ。ほどなくして出てきたのがトップ写真のこれ。

　ヤサイ少な目にしたおかげで迫力はない。結果として、ミニぶー郎とあまり見た目の差はない。

 

　ちなみに汁なしと比べても写真では差がわかりにくい。アブラマシマシ効果でスープが見えないせいだろうか・・・

　いつものように極太麺をカタメでお願いしているのでワシワシ感があり、食べ応えは満足そのものだ。

 

　大満足でごちそうさま・・・というところで、奇跡的にお店にお客様がいなくなった。すかさずスタッフさんに「昨日は、ありがとうございました。サービスしてもらい恐縮です」と御礼を申し上げながら、帰路についた。

　さあて、仕上げでなじみになるにはもう一度だぞ・・・さすがに続けてでは、スタッフさんのストーカーに間違われるので、少しインターバルを開けて・・・って、間違われるおそれがあるのか(汗)

 

　といっても、翌週には間違いなく行くんだが・・・(苦笑)

 

　そうそう、豚力の他の新メニューもチェックしなくちゃ・・・って、ぶたまると豚力に行きすぎだよって(汗)