とりとんで久しぶりにラーメン

以前から何度か紹介しているが、富士見台駅近くにある「とりとん」は二郎インスパイアのお店というべき存在であり、ときどき食べたくなる。

 

　暑い時期に太りやすくなる小生としては、控えなくてはいけない・・・と思いつつ、禁断症状が出てしまうというのが本当のところ。

　で、久しぶりに立ち寄ってしまった。これまでつけ麺とか油そばなどをいただいたことを紹介してきたが、普通にラーメンを行くことにしよう。

 

　脂とか野菜の好みをリクエストできるので、「カラメ　アブラ　ニンニク」で野菜はデフォとした。ほどなくして出てきたのがトップ写真のこれ。

　野菜を普通にしたせいか、それほど迫力は感じない。しかし、カラメとアブラのセットでジャンクな雰囲気とマイルドさとがマッチしてまことに美味しい。

 

　ニンニクもきいて、ガツンとした感じを補給できるのは嬉しいのだが・・・

　そうそう、このチャーシューが厚いのがいいじゃないか。本家二郎のような塊感のあるブタとまではいかないが、かなり厚みがあり、食べごたえは十分だ。しかも、これがホロホロと溶けるようなもので、うわわ・・・ジロリアン感激だぞ。

 

　麺はさすがにそれほどのものではなく、中太レベルだが、これはあくまで二郎を基準にした物差しなので、念のため。

　麺はデフォで200gというが、当然これは茹で揚げ前で、茹で揚げ後ではおそらく400gくらいになりそう。

 

　頼めば麺少な目も対応してくれるそうだ。今回は普通にしたが、食べるのにやや難渋したのが実情・・・次回は麺少な目をお願いしようかしらん。

　本家二郎に比べ混雑していないのも嬉しいところ。また時々でも・・・あっ、まずいそんなことしたら、ダイエットどころではないぞ。

 

　むむ、悩ましいなあ・・・身体がときどきこの味を欲するんだよなあ・・・だけど二郎だと並ぶので、遠ざかっていたのだが、こちらだと・・・(汗)

　って、ええかげん歳考えろってか・・・