アモーレ・カンターレ・マンジャーレ

自称イタリア人のオヤジが、好きなサッカーやらグルメやら、何でも不定期に気まぐれに書き綴るサイトです。

とんとんの辛味噌ラーメン

2024-09-22 06:00:00 | グルメ

さて、新高湯温泉に向かうにあたり、まずはお昼を・・・と思い狙ったのが米沢ラーメン。事前にチェックしたところ米沢ラーメン四天王というのがある様子。それぞれにぎわっているが、ここならと米沢市街から離れたところに向かった。

 

 

 到着すると・・・ガーン、なんと臨時休業だ。うーん、いつかリベンジを・・・と誓いつつ、ではどこにしようかと。

 やむなく、四天王のもうひとつをナビに入れて・・・到着すると大行列で気もうせる。しかたない・・・と、もうひとつ候補のお店「とんとん」に向かった。

 

 幸い、お客様の出入りがあり、すんなり入れた。メニューは・・・事前の口コミを参考にしながら「辛味噌ラーメン」と餃子をお願いした

 店内は狭いと思いきや、奥の方に座敷席もあったりして意外に広かった。それでもにぎわっていることはうかがえ、人気の程がわかる。

 

 

 しばらくして餃子が出てきて、続いてラーメンが出てきた。この日は、Z Flip5(左写真)とAQUOS R2 Compact(右写真)の撮り比べ。

 AQUOSも悪いわけではないが、レンズの明るさに差が出ている。やはりZ Flip5はいい。ただ、本当の色合いという点ではAQUOSの方がいいかも

 

 本来の米沢ラーメンは、醤油味の澄んだスープなのでこれは米沢ラーメンとはいいにくいところであるが・・・

 さて実食だ。麺はやや縮れのあるもの、普通に美味しい。そしてスープだが・・・基本の味噌味も悪くない・・・が、辛味噌玉を溶かして味変・・・

 

 すると印象が大きく変わり、パンチのある味わいに・・・辛いが苦行というレベルでもない。しかも味噌の基本の味がしっかりしているので、〇本のように辛いだけということもない。これは美味しい・・・

 餃子の方は、普通に美味しく、際だった印象はないが、悪くない。

 

 と、同行者ともども辛味噌を食べて、途中でハッと思った。これはこれで、大変美味しいが、卓上には期間限定の冷やしラーメンのポップが・・・

 ああ、米沢といえば冷やしラーメンだった。こっちにすれば良かったあ・・・と。とはいえ、何の文句もないわけで・・・

 

 ここは是非リベンジを・・・あっ、冒頭の志づ美もリベンジしたいし・・・そうそう簡単に行けるところではないが・・・

 ぜひまた行ってみたい・・・そんな気になった小生であった。

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