らあめん花月嵐といえば、あちこちで見かけるチェーン店だ。積極的に行くことはないが、消極的な選択肢として時々入る。
小生の家からも2軒ほど徒歩圏にあるが、この日も諸般の事情で、消極的な選択肢として入店した。すると限定として店の外には「けやき」という看板が・・・
「けやき」といえば、札幌の味噌ラーメンの専門店として有名だ。どうでもいいが、札幌の有名店って、「すみれ」とか「さいみ」とかひらがな三文字の店が多いのは何故?
その「けやき」とコラボした限定ラーメンといえば、一度食べずばなるまいと・・・この日は先客はなし・・・食券を出す。
続けてスタッフさんに、定番のげんこつラーメンにお勧めの「ニンニク生しぼり」をお願いする。個人的な趣味だが、味噌にはニンニクがほしい。
待っている間、店内の放送を聞くと、花月嵐がスタートして30周年という。あれ・・・平成から始まっていたのか? もっと古かったようにも・・・
確かスタート時は、ラーメンの名前も「にんにくとんこつラーメン」という名前だったようにも・・・
調べてみたら、高円寺が創業の地で「ラーメン専門店花月」としてスタートしたという。現在は店舗数200店以上を構える一大チェーンである。
最初は、店内で作っている雰囲気があったが、現在ではセントラルキッチンで作り、店内では仕上げだけのようだ・・・
なんて考えていたら、出てきたのがトップ写真のこれ。見た目はごく普通の味噌ラーメンだ。ではまず実食しよう。
スズッ、おっ・・・これは・・・ごく普通の味噌ラーメンだ(苦笑)
麺はもちろん、肝心のスープについても、これが名店の・・・とは感じられない。失礼だが、ごくごく平凡な普通の味噌ラーメンだ。
小生は「けやき」にも「すみれ」にも行ったことがないので、なんとも言えないが、これが名店と呼ばれ、行列必至のお店の味ではないことはわかる。
過去、モー娘。などの限定の味噌ラーメンをいただいたが、味噌だけでなく、いろんな味の限定ラーメンの中でも、正直これは「らしくない」ものと思った。
まあ、あまり期待しすぎても・・・ではあるが、次回はやっぱり定番のにんにくげんこつラーメンにしようと思った。
なんとか言いながら、こちらは間違いないメニューだ。それにしても30周年とは・・・あの頃は小生も若かったなあ・・・(←遠い目)
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