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2月5日は何の日? というわけではいが、今年に限っては、らーめん花月の期間限定ラーメン「富山ブラック」の開始日だ。
ガキの頃から漁師町の塩辛い味になじんでいた小生、富山ブラックとか京都の新福菜館のジャンクな感じのラーメンが大好きだ。
となれば・・・で、初日に満を持して出かけてきた。先客もなしで、待っていると・・・出てきたのがこちら。
この日は、Z Flip5(左写真)とAQUOS sence8(右写真)の撮り比べ。パッと見、区別がつかない・・・ともにいい写真だ。
そうそう、今回もニンニクをお願いした。これを入れて・・・さらに胡椒も追加して・・・さて、実食だ。
まずはひとくち・・・スープからいただこう。ズズッ・・・おっ、上品な味だ(苦笑)。
ジャンクさを追求して欲しかった小生には、やや物足りないが、世間一般にはなじみそうな味わいだ。念のため言っておくが、不味いわけではない。もっと塩辛いものを期待した人には・・・という意味だ。
ちなみに、こちらの富山ブラックは富山の人気店「いろは」監修という。この手の期間限定としてはまずまずの出来栄えと感じた。
そして麺だが・・・スープの色が麺について黒っぽくなる。これが嬉しいポイントで、これだけでジャンキーな感じがする。
しこしこ食べてまずまず満足でご馳走様と・・・期間限定というから、期間中にもう一度・・・はなさそうだ(笑)
しつこいが、あくまで個人の好みとして・・・である。一般論としては、十分な水準と思う・・・念のため。
ああ、また富山に行きたくなったなあ・・・
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