京都銀閣寺ますたにラーメン

先日、神田に所用があった。ちょうどお昼になり、どこかに・・・と思っていたら目に留まったのが、「京都銀閣寺ますたにラーメン」だった。

 

　京都ラーメンというと、薄味のあっさりしたものを想像する方はまだいらっしゃるだろうか・・・小生は京都にいたこともあり、このイメージはまったくないことを承知だが。

　新福菜館や第一旭という人気店、さらにはご存じ天下一品など、ことごとくあっさりとはいえない。

 

　そして、銀閣寺ますたにラーメンも背脂醤油を謳っている。となれば・・・で、入店した。ちなみに食券機は店の外だが、当日は雨だったのでやりにくかった。

　オーダーはデフォの京都(背脂醤油)ラーメン。好みを聞かれたので、麺カタメの脂多くで。ほどなくして出てきたのが、こちらのこれ・・・

　

 この日はOPPO Reno7 A(左写真)とPALM Phone(右写真)の撮り比べだ。もはやここまで来ると、OPPOを持ち歩く意味が薄らいでくるような・・・

　さて、まずは実食だ。麺は細麺のストレートだ。カタメにして正解だったかも・・・ネギ多めは有料だが、お好みの方も多そうだ。

　

 

　ここまで来て、佇まいがデジャブーな感じ・・・あっ、関越の練馬インター付近の魁力屋に似ているかも。

　あちらも京都で、北白川ラーメンを謳っている。だが、記憶をたぐってみると、こちらの方がパンチが効いていて美味しく感じた。

　

　二郎系はもちろん、家系とも燕三条系とも違うが、これはこれでコッテリ好きにはハマる味わいだ。

　うん・・・しいて言うと、来来亭が近いかも・・・

 

　サクサクいただきご馳走様と。これは、なかなかいいお店を知ったぞ。神田周辺に所用ができた時には・・・って、ほとんどないが(汗)

　それでも、機会あれば再訪したいなと・・・