ラーメン豚山池袋西口店

先日のこと、池袋西口で所用があった。ちょうどお昼ごろになったので、ではどこに行こうか・・・と思い出したのが、立教大学近くのラーメン豚山。

　

　前に二度ほど行ったことがあったが・・・調べてみたら2年前のことだった。久しぶりになる・・・開店してまもなくの時間帯だったので、待たずに入れたが、すぐに外に待ちができていた。2年前より混んでいる様子。

　注文はミニラーメンにした。待っている間、先のロットのコールを聞いていると、けっこうマシマシをオーダーしている人が多い。

 

　そうしているうちにコールが掛かったので、「ニンニク・アブラマシマシ・カラカラ」と。出てきたのがこれだ。

　まずはスープから行ってみる。ズズズッ・・・うん、アブラマシマシのイメージはあるが、思ったほどカラカラのイメージではない。

 

　ちょうどいいくらいで、個人的には正解だった。ただ、ニンニクはもう少し盛ってほしかったかなと。

　では実食だ。麺を取ろうとするが、モヤシにまぎれて意外に取りにくい。麺はインスパイアとしては、やや細めだ。

 

　ただ、麺は比較的コシを感じるもので、個人的には好きなタイプだ。一方で豚は厚めのチャーシューという感じのものが2枚入っている。

　柔らかさと脂身の感じがなかなか美味しい。スープも美味しいし、やはりなかなかいい・・・これは豚力とはタイプは違うが、間違いなくいい。

 

　さらに食べていたら、スタッフさんから、「ニンニクやアブラ、ヤサイなど追加希望あれば対応しますので、お気軽に」と。

　実際、それに応じてヤサイの追加をしている方もいらした。ならば、アブラマシマシにさらにアブラ・・・というのもありか。なかなか嬉しいところだ。

 

　もっとも、その声を聞いたときは、すでにほぼ食べ終えていた小生、もうちょいはやければニンニクの追加をしたんだが・・・

　麺をさばく男性スタッフと、トッピング対応をする女性スタッフのコンビもよく、いい意味で元気な掛け声も好感が持てる。

 

　人気の程がうかがえるなあ・・・意外に行きにくいところなのが難点だが、また近々行きたいところだ。