アモーレ・カンターレ・マンジャーレ

自称イタリア人のオヤジが、好きなサッカーやらグルメやら、何でも不定期に気まぐれに書き綴るサイトです。

とりとんのG系ラーメン

2022-09-04 06:00:00 | グルメ

先日、数年ぶりに富士見台の「とりとん」に行き、接客がよくなったことを実感した小生、この日も・・・で向かった。

 かねてより気になっていた「G系ラーメン」にチャレンジだ。最初にコールを聞かれるので、麺カタメ、野菜少な目・ニンニク・アブラでお願いした。

 ほどなくして出てきたのがトップ写真とこちらのこれだ。野菜少な目のせいもあり、迫力はない

 

 さて、まずは麺からいってみよう。ズズッ・・・おっ、カタメの麺がシコシコしてて美味しいぞ

 麺自体はあまり太くない。世間一般でいえば、中太くらいになろうか・・・だが、このシコシコ感は悪くないぞ。

 

 そしてスープだが・・・うん、悪くない。さすがに本家のそれと比べるのは辛いが、比較的ライトな感じのスープでスッキリしているのはいいかも

 アブラマシにしたが、結果的には正解だったかも・・・これなら初体験の女性でも違和感なくいけるのでは・・・と。

 

 最近では本家二郎でも、女性の一人客や女性同士のグループも普通になってきたが、小生が学生の頃は、女性が行列に並んでいるだけでニュースになるくらいだった

 ついでにいえば、今の小生のようなオヤジもいなかった。知人に、今でも二郎系いってますよと言うと、けっこう驚かれる。

 

 逆にみれば、そういう女性やオヤジに対しては、こうしたライトなスープが身の丈に合うというべきか

 食べているうちに、そんなことを思いながらご馳走様と。結果論でみれば、今の小生にはジャストなサイズだったかと。

 

 ただ、個人的にはもう少しジャンクな味わいがほしかったかなと。まだまだ、ギトギトいけますよって・・・

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