🟡ジビエ・鹿🦌肉🟡2025.1.10

　夕方　友達が　鹿🦌肉を

届けてくれました

　　形態模写　よろしく

　ご自分の足のあちこちを

　　指差したり　撫でたり

　　　🦌の部位の説明・・・

　肉の🟥色と　部位の想像で

　　何だか気持ちが⤵️

　　　狩猟生活の時代は

　召し上がっていたのでしょう

　　薄くスライスして

🧂塩胡椒　焼いてみました

　　　臭みは無し

　見ためは牛肉の赤身

　　味は豚肉に近い　が　

　　　　固い・・・

　カレーにして煮込んでみたら

　　柔らかくなって　goo

　肉と沢山の玉葱🧅と

プレーンヨーグルトだけの

　　我家のカレー

　　　ルーはアレコレ

　　　　３種類以上・・

　　鹿🦌さん

　　　食物連鎖とは言いながら

　御馳走様でした

　　感謝です

　鹿🦌肉カレー