🟡冬の梅干🟡2024.12.12

　今年の七月

　　40歳の次女が　初産

　　　帝王切開で

　無事出産出来ましたが

　　　　傷がなかなか癒えず

　　授乳もままならず・・・

　　　長女と十月迄

　片道一時間の次女宅へ

　　産後肥立helpに通いました

　　庭に梅の木の有る友達が

　今朝　落ちてた梅　と

　　森林公園の朝の体操への

　途中に我が家の玄関先へ

　　毎朝　届けてくれました

　木で熟した　理想的な梅の実

　　でも　その頃は　もう娘宅への

　　　help通勤開始❗️

　頂戴した度　

　　洗って塩漬けの繰り返し

　　　仕方が無いので

　　塩分　安全圏の　20%❗️

　その後　干すことも

　　覗いてご機嫌伺いも出来ず

　赤紫蘇が店頭に並んでも

購入して漬け込むことも出来ず

　　とうとう12月に突入💦

　廃棄覚悟で　覗いてみたら

　　ぷっくり　ふわふわ

　　　干されのを待っていました

　寒風の吹くなか

　　白梅干し　作り　開始

　　　俳句の季語にもならない

　梅　干し仕事です♪♪♪

　　　　　　でも　楽しい🎶