かずっぺ♪のつぶやきブログ

生きてるだけで丸儲け♬

ぬか漬けがぁ~

2006-10-29 08:55:21 | 今日の給食
あぁ、ぬか漬けが続かない・・・(笑)
続けている人のコツが聞きたい~~。
幕内さんの講演を聞いて「やっぱりぬか漬け!!」と早速また次の日から
始めたのだけど台所には3日くらい放置された糠床が・・・。
今朝、久しぶりにきゅうりとにんじんを入れました

ぬかみその漬物のものすごいパワー知ってますか?
ぬか漬けに含まれる乳酸菌、すごいんですよ。
ヤクルトやヨーグルトなんて目じゃあない
給食の献立に「ぬかづけ」なんて素敵だなぁ~~~
漬物が好きな子供って何気に多いですよね。
講演会でも話してらっしゃいましたが
「家の学校の献立を考えて欲しい」といった学校や保育園、幼稚園、
最近では社食なんかも増えてきているそうです。
スポーツ選手の食事メニューなんか何人か担当しているとか。
そして、保育園、幼稚園などでも粗食献立に変えたらまず
子供たちが風邪を引かなくなった、体調の変化に先生たちは気がついたそうです。
面白いですね~~。

この本が面白いですよ~
ごはん給食が子どもの体を守る

完全米飯給食が日本を救う


コメント (5)
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