イマイチでした…

いや絶対に

ぶどう酵母のでは所為ではありません

私の力不足です…

まだまだ修行が足りないんだなぁ・・

それにしても"パン"は奥が深いです

79gずつ9個に分割

軽く丸めて

ベンチタイムをとります

底の部分が生焼けです…

食べられない訳ではないから

残さず食べますが…

考えられる原因は

焼成の時間配分ですね

一回一回丁寧にやらないとなぁ〜と反省

次は納得できるパンにしよう‼︎