ぶどう酵母を起こす

オイルコーティング無しの

オーガニックの干しぶどうを使って

久しぶりに酵母起こしをする

14日にセットしたから

今日で5日目…

酵母起こしが好き

毎回　はらはらドキドキする

でこの後は冷蔵庫で一日休ませます