ぶどう酵母

冷蔵庫に入れてある"ぶどう酵母液"と

全粒粉を混ぜて６時間ほど経つと…

こうなりました↓

混ぜて直ぐの位置は

紫色の輪ゴムで分かります

約2倍に発酵しています

明日はこれを使って

パンを焼きます