エトワール

大好きな夏のガトーショコラ
ショコラのお菓子でありながらも
みずみずしいデザート
エトワールが本日から始まりました。



カリブという名のビターなショコラと
ゴヤールのマールドシャンパーニュ
(シャンパン ブランデー)のシロップを
ジャブジャブに染み込ませて

梅雨でも夏でも、いつたべても美味しく仕上げました！