アジの一夜干し

娘が沢山のアジを釣ったと持ってきた
一夜干しを作ってみました。



ブログを書くときになってネットで調べて　
先に調べるべきでした
開き方も塩もいい加減
1時間ほど塩水につけて、日光に干してしまいました　　
でもどんなになるか楽しみです
何事も経験です