くるみのタルトタルトはパイ生地で作られた洋菓子で、くるみが主役になったのがこのくるみのタルトである。食べた感想を述べると次のようになる。くるみを中心に甘さも控えめ、さらさら感とくるみの口当たりのよさがじわりとその存在感を醸し出す味わい、それでいて生地の仲間たちと共存する控えめな心配りは、どちらかといえば大人向けの落ち着いた年代にこそ合いそうな逸品である。(材料にアーモンドプードル、水飴、バニラも入っていた)製造元:霜上製菓