天橋立のいわしオイルサーディン

かーちゃんの兄貴が天橋立の有名な缶詰を持ってきました。

いわし、はたはた、かき、ほたるいか。
宮津の竹中缶詰店のこれらの缶詰は贈答品に使われる高価な缶詰です。
テレビでも美味しい缶詰として紹介されてました。

今夜はいわしとはたはたを開けて食べました。

缶詰に入るほどですから、形は小さいですが揃っています。

始めて、いわしのオイルサーディンを食べましたが、サラダ油に小さな昆布が入っていました。なかなか美味かったです。