カゴメのすごいトマトジュース

今年も8月初めに注文していたカゴメのトマトジュース「夏しぼり2014」が届いた。
これはすっごく、トマト本来の味が凝縮したトマトジュース。

カゴメが健康直送便として、各地の生産者と提携して選りすぐったジュースを年6回通販でお届けするシステムだけど、私はトマトとラフランスだけを利用している。
単なるトマトジュースではなく、カゴメの担当者が認めたトマトを生産者と契約し、生産者が熟して一番うまいと判断したトマトをゆっくり絞ったジュース。
若干高いですが、本物の味を楽しめます。

トマトジュースはなんの添加物を加えてないので、そのままでも美味しいし、料理に使ってもいいです。
昨年、私はこれを使ってトマトジャムを作りました。今年も、いろいろ活用できそうです。