ヒゲGの田舎暮らし日記「自遊空間」

第2の新世界に飛び出したオヤジがくりひろげる苦悩と笑い、喜び、ボヤキをお届けします。(編集長のひとりごとver.2)

とろみトマトラーメン

2014-03-31 21:50:37 | オヤジの料理
今日は風が強く、帰宅時、寒く感じました。

で、温っまりたいとスーパーで袋麺(鳴滝の桃花春)を買って、野菜たっぷりのとろみトマトラーメンをつくりました。
豚薄切り、ぶなしめじ、セロリ、もやし、トマトを煮て、胡椒と一味、おろしニンニクを加えてとんこつ醤油味を深みを出し、片栗粉でとろみをつけました。
なかなか、縮れ麺にうまくからみ美味しい味に仕上がりました。

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