やっと韓国レポが終わったので、もう3週間くらい前の話ですが、書きます!\(^-^)/
8月の中頃のとある土曜日。
お友達の家でカレーパーティをしました。
長いことこのブログを読んでくださっている方は私がゴスペラーズファンであることをご存知だと思います。
ゴスペラーズのカレー番長・黒ぽんのレシピで絶対に家でつくらないカレーを手間暇かけて作ろう!というカレーパーティです(笑)
カレーは2種類
超簡単にできる和風グリーンカレー。
こちら、なんと素麺で食べます!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/15/92/cd0d71d3a58eb5ebdfe83a76b9239b5d.jpg)
具材はたけのこ、茄子。
グリーンカレーペースト、ココナッツミルク。
隠し味はめんつゆ。これでかなり和風になり辛さもマイルドに。
トッピングに茗荷も夏らしくて爽やか。
所要時間20分。食べるのは10分(笑)
ごはんにかけても美味しいけど、そのときワサビを混ぜるとびっくりするほど美味しかったです。
苦労したのはこちら。 ガーリックシュリンプカレー
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/7e/85f047dde7be89f7d507c929330e36bf.jpg)
スパイスからつくりましたよ。
こさじ12とか水1200cc とか料理本の書き方が優しくなかった!
これって大さじ4でもいいんじゃない?(笑)
てんやわんやで2時間くらいかかりました。
これにアボガドとえびのサラダをそえて。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/f6/1506193d287d91e510c7fe0dd3a47b06.jpg)
ドレッシングは二種類
わさびしょうゆとスイートチリソースとマヨネーズをまぜたもの。
どちらも美味しかったけど、ややダイエット中なのでわさびじょうゆで食べました
友達の買ってきてくれたマンゴーラッシーもカレーとあって美味しかったです。
満腹のカレーパーティでした。
8月の中頃のとある土曜日。
お友達の家でカレーパーティをしました。
長いことこのブログを読んでくださっている方は私がゴスペラーズファンであることをご存知だと思います。
ゴスペラーズのカレー番長・黒ぽんのレシピで絶対に家でつくらないカレーを手間暇かけて作ろう!というカレーパーティです(笑)
カレーは2種類
超簡単にできる和風グリーンカレー。
こちら、なんと素麺で食べます!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/15/92/cd0d71d3a58eb5ebdfe83a76b9239b5d.jpg)
具材はたけのこ、茄子。
グリーンカレーペースト、ココナッツミルク。
隠し味はめんつゆ。これでかなり和風になり辛さもマイルドに。
トッピングに茗荷も夏らしくて爽やか。
所要時間20分。食べるのは10分(笑)
ごはんにかけても美味しいけど、そのときワサビを混ぜるとびっくりするほど美味しかったです。
苦労したのはこちら。 ガーリックシュリンプカレー
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/7e/85f047dde7be89f7d507c929330e36bf.jpg)
スパイスからつくりましたよ。
こさじ12とか水1200cc とか料理本の書き方が優しくなかった!
これって大さじ4でもいいんじゃない?(笑)
てんやわんやで2時間くらいかかりました。
これにアボガドとえびのサラダをそえて。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/f6/1506193d287d91e510c7fe0dd3a47b06.jpg)
ドレッシングは二種類
わさびしょうゆとスイートチリソースとマヨネーズをまぜたもの。
どちらも美味しかったけど、ややダイエット中なのでわさびじょうゆで食べました
友達の買ってきてくれたマンゴーラッシーもカレーとあって美味しかったです。
満腹のカレーパーティでした。